Кулінарія

Мабуть самий брутальний чоловічий суп.

Для приготування цього над-брутального супу знадобиться всього три інгрідієнта – вода, пакетик супу швидкого приготування і пачка пельменів. Нічого не подумайте, Гаряча Штучка і Суперсуп за рекламу не платили. Для початку потрібно вивчити інструкцію по швидкого приготування супу . Далі починаємо варити суп дотримуючись рекомендацій на пачці. За 5-6 хвилин до готовності супу, бахаем в нього весь пакет пельменів. Варимо до готовності. Знімаємо з вогню і насолоджуємося цим “кулінарним шедевром”. В суп не додає ніякої зелені, це все піжонство, в крайньому випадку допускається тільки майонез і перець, перець бажано погостріше.…

Read More
Кулінарія

Малосольна оселедець домашнього приготування.

Можливо хтось вважатиме мене дивним, але якби мені запропонували на вибір – малосольну червону рибу або звичайну оселедець, то я вибрав би оселедець. Ну, не подобається мені ця буржуйська червона риба, я люблю нашу, робітничо-селянську оселедець, можу за один присід з’їсти цілу рибину, особливо з відварною картоплею, правда потім напитися не можу ッ . По своєму досвіду знаю – в супермаркетах хорошою оселедця малосольною зараз майже не знайти, та яка продається в індивідуальних вакуумних упаковках, практично завжди пересолена і жорстка. Якщо вже захотілося оселедця, то краще купувати її в рибних…

Read More
Кулінарія

Огляд м’яса курча у власному соку” “червона ціна”

Раніше, будучи неодруженим, я частенько купував подібні консерви для швидкого приготування звичайної їжі. Отваривал макарошки, бухав туди банку такого курчати, перемешивал і всі, простий але смачне блюдо готове, так і для швидкого супу вони відмінно годилися. Коштували вони раніше недорого, якість було ніби хорошим, принаймні я не пригадую, щоб хоч раз вони виявилися неїстівними. Коротка інформація з етикетки: Склад: м’ясо курчати, морква, сіль кухонна,перець чорний, лавровий лист. Харчова цінність: білок – 15,0 г, жир – 16,0 р. Енергетична цінність: 200 ккал/850 кДж. Термін придатності – 2,5 року. Маса нетто –…

Read More
Кулінарія

“Бастурма” з курячої грудки

Рецепт цей дуже простий, не потрібно ніяких кулінарних навичок, впорається будь. У підсумку виходить дуже смачний делікатес, тонко нарізаними скибочками якого можна доповнити “м’ясну тарілку”, можна зробити і бутерброди або канапе, а вже до пінному напою він, в якості закуски, підходить взагалі ідеально. Для приготування бастурми знадобиться філе курячої грудки, багато солі і суміш спецій. Є пара нюансів, яких я дотримуюся – М’ясо повинно бути свіжим, адже воно не піддається ніякої термічної обробки і ми будемо їсти його в’яленим, а по суті сирим. У м’ясі “не першої свіжості” вже можуть…

Read More